Petunjuk Praktis Beternak Belut
By:Drs. Ruslan Roy, MM
Published on 2006-01-01 by AgroMedia
Keistimewaan belut terletak pada rasanya yang lezat dan tingginya kandungan protein yang terdapat di dalam dagingnya. Maka jangan heran jika banyak orang yang suka menyantap hidangan atau kudapan berbahan dasar belut. Belut tak hanya disukai oleh masyarakat lokal saja. Negara-negara seperti Jepang, Hongkong, Cina, Taiwan, dan Korea Selatan merupakan negara pengkonsumsi belut paling besar di Asia. Bahkan di negara-negara seperti Italia, Perancis, Spanyol, Belanda, Denmark, Inggris, Australia, dan Selandia Baru sudah menjadikan belut sebagai menu tambahan dalam setiap hidangan. Bagi masyarakat Eropa, belut merupakan masakan papan atas yang hanya bisa ditemui di hotel berbintang dan restoran mewah. Tentunya, hidangan ini tidaklah murah harganya. Berdasarkan hal itu, tak ayal jika bisnis belut makin hari makin meningkat. Di Indonesia sendiri, belut mulai digemari sejak tahun 1979. Tingginya permintaan akan belut, baik segar maupun olahan untuk pasar lokal dan luar negeri, memacu sebagian orang untuk memperdalam bisnis ini. Saat ini, sentra budi daya belut di Indonesia bisa kita temui di Yogyakarta dan di sekitar Jawa Barat. Umumnya, jenis belut yang diperdagangkan di Indonesia adalah belut sawah (Monopterus albus) dan belut rawa (Simbrankus bengalesis mc. Cell). Namun, ada juga yang memilih belut sungai atau laut. Sebenarnya, budi daya belut ini tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Dari segi biaya pun, kita tidak perlu banyak mengeluarkan modal jika dibandingkan dengan pembudidayaan ikan jenis lain. Lahan sempit tidak menjadi persoalan dalam budi daya belut. Pasalnya, hewan ini bisa dipelihara di lahan yang sangat tebatas, sekali pun di dalam drum atau tong. Sedangkan secara teknis, pembudidayaan belut hanya memerlukan perhatian dan pemeliharaan yang baik. Apalagi jika ditunjang dengan keuletan dan keseriusan dalam memeliharanya, pasti produksi belut akan meningkat. Dengan modal yang terbilang murah dan teknik budi daya yang sederhana, nampaknya bisnis ini layak untuk Anda coba. Soal keuntungan, jangan ditanya. Dengan permintaan yang tinggi dari dalam negeri maupun luar negeri, bisa dipastikan Anda dapat dengan mudah meraihnya jika belut yang Anda hasilkan berkualitas. Selamat mencoba! -Agromedia-
This Book was ranked at 34 by Google Books for keyword cara beternak.
Book ID of Petunjuk Praktis Beternak Belut's Books is u6ewCgAAQBAJ, Book which was written byDrs. Ruslan Roy, MMhave ETAG "Ey4nqFyNTb8"
Book which was published by AgroMedia since 2006-01-01 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9789790060128 and ISBN 10 Code is 9790060122
Reading Mode in Text Status is false and Reading Mode in Image Status is true
Book which have "74 Pages" is Printed at BOOK under CategoryTechnology and Engineering
This Book was rated by Raters and have average rate at ""
This eBook Maturity (Adult Book) status is NOT_MATURE
Book was written in id
eBook Version Availability Status at PDF is true and in ePub is false
Book Preview
